June 9th, 2017

  • toomth

Хашлама из баранины

Хашлама из баранины

Рецептов и мнений по поводу приготовления хашламы существует, наверное, столько же, сколько рецептов и мнений о приготовлении борща. Нередко, разные кулинары считают, что именно его борщ или хашлама являются аутентичным блюдом. Ну, в крайнем случае, можно услышать, что "только у моей мамы получается настоящий борщ. Или — хашлама. Или пельмени...". Как говорится — сколько людей — столько и мнений. Чаще всего хашламу ассоциируют с армянской кухней (название хашлама произошло от армянского хашел, — мясо сваренное куском). Обобщённо, хашлама — это мясо с овощами, уложенное слоями в сотейник или казан и сваренное (или тушёное) в собственном соку с добавлением вина, воды или иной подходящей жидкости.

Collapse )


Консольщикам и не снилось: новые флагманы Intel и AMD

Консольщикам и не снилось: новые флагманы Intel и AMD

Недавно прошли первые слухи о том, что Intel запускает новую линейку процессоров Core i9 — а сегодня они стали реальностью. Горе мамкиным игроманам, у которых стоял топовый i7 — теперь понтоваться конфигом не выйдет, да и с разгоном за новинками не угнаться. Ситуация не из приятных, так что самое главное сейчас — во всём разобраться, расставив все точки над злополучной «i». Откуда взялись i9, что они дадут игровому миру, как дальше жить со своими i5, и что теперь будет делать AMD — в нашей железной аналитике.
Collapse )

Хашлама из баранины

Оригинал взят у toomth в Хашлама из баранины
Хашлама из баранины

Рецептов и мнений по поводу приготовления хашламы существует, наверное, столько же, сколько рецептов и мнений о приготовлении борща. Нередко, разные кулинары считают, что именно его борщ или хашлама являются аутентичным блюдом. Ну, в крайнем случае, можно услышать, что "только у моей мамы получается настоящий борщ. Или — хашлама. Или пельмени...". Как говорится — сколько людей — столько и мнений. Чаще всего хашламу ассоциируют с армянской кухней (название хашлама произошло от армянского хашел, — мясо сваренное куском). Обобщённо, хашлама — это мясо с овощами, уложенное слоями в сотейник или казан и сваренное (или тушёное) в собственном соку с добавлением вина, воды или иной подходящей жидкости.

Collapse )


Консольщикам и не снилось: новые флагманы Intel и AMD

Оригинал взят у avroraiwa в Консольщикам и не снилось: новые флагманы Intel и AMD
Консольщикам и не снилось: новые флагманы Intel и AMD

Недавно прошли первые слухи о том, что Intel запускает новую линейку процессоров Core i9 — а сегодня они стали реальностью. Горе мамкиным игроманам, у которых стоял топовый i7 — теперь понтоваться конфигом не выйдет, да и с разгоном за новинками не угнаться. Ситуация не из приятных, так что самое главное сейчас — во всём разобраться, расставив все точки над злополучной «i». Откуда взялись i9, что они дадут игровому миру, как дальше жить со своими i5, и что теперь будет делать AMD — в нашей железной аналитике.
Collapse )