March 8th, 2016

ХРАНЕНИЕ УКРОПА

Оригинал взят у nilllok в ХРАНЕНИЕ УКРОПА


ХРАНЕНИЕ УКРОПА НА НЕСКОЛЬКО МЕСЯЦЕВ СВЕЖИМ БЕЗ ЗАМОРОЗКИ

Список ингредиентов чистая сухая банка — ваше количество чистая сухая зелень укропа — ваше количество Способ приготовления Покупала укроп, купила много. Думала морозить. Но продавщица, посоветовала сделать так, чтоб зелень оставалась несколько месяцев, как свежая! Её бабушка делала так, и она тоже мне порекомендовала. Меня заинтересовало. Рецепт очень прост. Берем зелень укропа, промыли, обсушили. Зелень должна быть не мокрой, она должна полностью обсохнуть от воды. Банки должны быть сухими. Зелень свежую, обсушенную, обрезаем ножки. И все складываем в банку. Кладём в холодильник. Вот и всё. У меня банка уже так простояла 2 месяца))) Вытащила зеленушку)) прелесть))) свежак)))


Collapse )

блины из рисовой муки

Оригинал взят у nina_minina в блины из рисовой муки
Друзья, нет ли у кого в блоке ФМ на тему блинов?
я бы эти добавила...
Блины из рисовой муки
Я очень люблю блины и очень люблю разнообразие, поэтому готовлю всевозможные варианты блинов из разных видов муки. Например, заменяю в традиционном рецепте пшеничную муку рисовой. Для теста в качестве жидкости использую молоко или сыворотку, а для сладости сахар или натуральные сладкие сиропы. В этом варианте был сироп агавы. Особенность рисового блинного теста в том, что оно быстро расслаивается, поэтому нужно часто перемешивать его до однородного состояния.

Блинчики предлагаю испечь тонкие, поэтому тесто для них должно получиться жидковатым. Количество жидкости может варьироваться, т.к. мука у разных производителей и даже из разных партий одного производителя может отличаться и по свойствам, и по внешнему виду.
Кроме блинов из рисовой муки я готовлю простые рисовые лепешки, а в ближайшее время покажу моти японские.
Collapse )

8 марта по-турецки (видео)




В наши дни актуальность борьбы за права женщин нисколько не убавилась и так же, как во времена Клары Цеткин, они вынуждены выходить со своими требованиями на улицы.  Женская демонстрация по случаю Международного женского дня, проходившая в районе Кадыкей, в Стамбуле была жёстко разогнана турецкими силовиками.
Collapse )